«Мюнгер» — проект европейских пекарен, в котором качество, свежесть и красота продукции ценится превыше всего. Основал сеть в начале 2011 года Герман Мюнгер, профессиональный пекарь, швейцарец немецкого происхождения.
Мюнгер много путешествовал по Европе и России, постигая искусство хлебопечения. Скрупулезно искал самые лучшие рецептуры приготовления хлеба, булочек, пирожков, печенья и тортов. Дорабатывал и усовершенствовал их, чтобы потом, через много лет, открыть свою первую пекарню в Москве — городе, в который он влюбился, едва только увидев его.
